The Pata Negra II, cuarta entrega

Y empezó Alejandra Vanessa ha hacer el auténtico Salmorejo Cordobés en riguroso directo!!!


Los ingredientes fueron: tomates, sal, ajo, aceite vinagre, pan y un poco de agua.

La manera de darle el punto poético y sabroso es un secreto...




Mientras Alejandra procedía, leimos el artículo siguiente: PINCHA AQUÍ.
El salmorejo que hacían las abuelas es menos sano que el que hace la Thermomix...


Máxima concentración...



Y el salmorejo salió estupendo. Se repartió entre el público asistente y se les invitó a más salmorejo en el descanso.




Alejandra y Elena trajeron más salmorejo ya preparado en unos tapers desde Córdoba.
Hay que decir que el delicioso manjar se acabó en seguida.